Lẩu mắm là món nạp năng lượng khôn cùng kích thích hợp vị giác. Mang hương vị đặc thù của vùng quê sông nước miền Tây, cách làm bếp lẩu mắm gói trọn gần như tinc hoa siêu thị có tác dụng nkhiến ngất xỉu ngẫu nhiên ai đó đã thưởng thức qua món ăn này. Với các nguyên liệu nlỗi thịt, tôm, cá với đa dạng các loại rau ăn kèm, đó là món nạp năng lượng cực kì thú vui mà lại bạn không nên bỏ dở.

Bạn đang xem: Cách làm lẩu mắm miền tây

*
*

Lẩu mắm có hương vị dân dã, rực rỡ lôi cuốn đông đảo thực khách hàng. Ảnh: Internet

Miền Tây khét tiếng với rất nhiều loại mắm nhỏng mắm cá chốt, cá linch, cá sặc,… Với mùi vị đặc thù, đây được xem là một nét vượt trội trong nền ăn uống của vùng sông nước Tây Nam Bộ. Do đó, những món lẩu mắm không rất nhiều khôn xiết rất được ưa chuộng ngoại giả thông dụng rộng khắp các tỉnh giấc thành trên toàn quốc.


Mục Lục


ẨnHiện
1 Các bước làm lẩu mắm miền Tây ngon đúng điệu1.2 Các bước thực hiện2 Tìm gọi thêm những món lẩu mắm miền Tây

Cách chế biến lẩu mắm miền Tây ngon đúng điệu

Ngulặng liệu

300g mắm cá sặc200g giết ba chỉ200g tôm sú300g cá ba sa giảm khứa hẹn, làm cho sạch2 trái khổ qua1 trái cà tímNnóng rơm, đậu bắpTỏi, ớt, sảGia vị: Đường, muối bột,…

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuThịt ba chỉ thiết lập về chà xát cùng với muối hạt cho sạch đẹp, rửa lại, để ráo và thái thành từng miếng nhỏ dại vừa nạp năng lượng.

*
*

Sơ chế làm thịt ba rọi. Ảnh: Internet

Tôm sú giảm chân, đầu, quăng quật chỉ đen, để nguyên nhỏ hoặc lột bớt vỏ mọi được.Sả có tác dụng không bẩn, phần gốc băm nát, phần lá đập cho dập, cắt từng khúc một.Tỏi băm nát.Ớt thái theo từng lát.Cà tím rửa sạch sẽ, cắt khúc rồi đem ngâm cùng với nước muối hạt loãng nhằm không bị rạm Black. Sau đó vớt ra, để ráo nước.Khổ qua, đậu bắp làm sạch, cắt khúc vừa ăn uống.Nnóng rơm cắt chân, ngâm nước muối bột, cọ không bẩn với để ráo.

*
*

Vị đắng của quả khổ qua góp lẩu mắm kích thích hơn. Ảnh: Internet

Cách 2: Xào tôm, thịt

Đặt chảo lên nhà bếp, đun nóng dầu ăn uống và phi tỏi, sả băm mang đến thơm kim cương. Lần lượt bỏ thịt theo lớp ba chỉ, tôm vào xào săn

*
*

Tôm giết thịt được xào săn uống trông thơm ngon. Ảnh: Internet

Cách 3: Nấu lẩu mắm miền Tây

Cho mắm cá sặc cùng 1,5 lsố lượng nước và sả cắt từng khúc một vào nồi, đặt lên nhà bếp, đun sôi. Khuấy các tay để mắm tung, sau đó các bạn cần sử dụng ray thanh lọc nhằm thải trừ phần xương cùng sả cắt từng khúc một, mang nước mắm, thường xuyên đung nóng.

*
*

Mắm cá sặc góp nước lẩu gồm vị mặn mà nặng nề chống. Ảnh: Internet

Sau kia các bạn nêm vào nồi 1,5 muống nêm canh đường cùng vài lát ớt, tùy sở thích ăn cay nhưng mà chúng ta bỏ vào nhiều giỏi ít nhé.

Tiếp tục cho nnóng rơm, khổ qua, cà tím đã sơ chế vào, khuấy số đông cùng chỉnh nhỏ lửa.Lúc thấy những vật liệu mới chín tới cho tới, chúng ta đến cá bố sa cắt khẹn vào. Nấu thêm 5 phút thì liên tục mang đến tôm thịt sẽ xào ngơi nghỉ bước 2 vào trong nồi, nêm nếm lại hương liệu gia vị cho đủ ăn uống, chờ nước lẩu sôi đợt tiếp nhữa thì tắt bếp.

*
*

Nồi lẩu mắm trù phụ nguyên vật liệu tươi sạch, lôi kéo. Ảnh: Internet

Đặt nồi lẩu lên phòng bếp mini, vừa hâm sôi vừa trải nghiệm cùng với bún, cơm với rau ăn với. Dùng mang đến đâu, trụng mang đến đó thơm ngon hết sẩy!

*
*

Quý khách hàng hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế cá tía sa bằng số đông một số loại cá khác. Ảnh: Internet

Tìm phát âm thêm các món lẩu mắm miền Tây

Lẩu mắm cá linh

Lẩu mắm cá linh hội tụ không thiếu thốn tinh túy của nhà hàng siêu thị Nam Bộ với thành phần là hải sản, giết, cà tím,… đặc biệt là nước lẩu được thổi nấu bởi vì mắm cá linh thơm và ngon, đặc trưng thuộc những một số loại rau ăn với lôi kéo.

*
*

Ngoài mắm cá sặc, cá linh cũng khá được ưa cần sử dụng trong nấu nướng lẩu. Ảnh: Internet

Lẩu mắm cá kèo bông điên điển

Với mừi hương trường đoản cú mắm cùng vị ngọt giết mổ của cá kèo, tô điểm thêm Color đã mắt với vị kỳ lạ mồm từ bỏ bông điên điển, chắc chắn đây là món lẩu hạ gục đa số thực khách.

*
*

Bông điên điển góp hương vị, kết cấu của món lẩu mắm trông đặc sắc rộng. Ảnh: Internet

Lẩu mắm cá lóc hải sản

Đây là món lẩu khôn xiết được fan miền Tây yêu thích vì chưng mùi vị thơm ngon, trù phú vật liệu, lôi kéo không gì cưỡng lại.

*
*

Lẩu mắm Lúc phối kết hợp thủy sản sẽ đưa về mùi vị sạch sẽ hoàn hảo và tuyệt vời nhất. Ảnh: Internet

Lẩu mắm ăn kèm rau gì ngon?

Các loại rau củ ăn uống lẩu mắm hay là bông súng, điên điển, rau củ muống, hoa chuối bào, rau xanh nhút ít, hẹ nước… Không những giỏi đến sức mạnh vì chưng lượng chất vitamin, chất xơ, phần đông nhiều loại rau xanh này còn giúp nồi lẩu mắm thêm trù phú, đa dạng mẫu mã nguyên liệu, kích thích vị giác và đem đến sự tkhô nóng mát tuyệt đối cho món ăn uống.

Xem thêm: Tải Game Đế Chế 3 - Game Đế Chế Cho Android

Cách nấu lẩu mắm miền Tây từ Dạy Nấu Ăn rất dễ dàng và đơn giản, phù hợp với toàn bộ đông đảo bạn. Với hương vị thơm và ngon, đây vẫn là món nạp năng lượng bạn tránh việc bỏ lỡ.

Để học tập thêm tuyệt kỹ nấu ăn những món lẩu hấp dẫn khác, các bạn hãy vướng lại thông báo sống form dưới, mygicavietnam.com đã contact hỗ trợ tư vấn cụ thể rộng về các khóa huấn luyện và đào tạo nấu bếp ăn uống nhé!