Canh khoai vệ tây cà rốt
2 khoai tây 1 củ củ cà rốt 200g sườn hoặc xương 2 củ hành khô Hành lá Rau hương thơm ta Các hương liệu gia vị thông thường

*
Nguyên vật liệu

Sơ chế nguyên liệu

*
Hành khô bóc tách vỏ, băm bé dại.

Bạn đang xem: Cách nấu súp khoai tây cà rốt

Hành lá, mùi hương ta cọ không bẩn, xắt nhỏ.

Khoai nghiêm tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khúc xuất xắc cắt miếng vừa nạp năng lượng tùy say đắm. Lưu ý tránh việc cắt khoai phong tây quá bé bỏng, khi nấu ăn khoai vệ tây bsinh sống vẫn dễ dẫn đến nát.

Cà rốt nạo vỏ, cọ sạch sẽ, cắt khúc tuyệt tỉa hoa tùy ý.

Sườn heo rửa qua với nước muối bột loãng. Nấu 1 nồi nước, Lúc nước sôi thì thả thịt sườn heo vào chần sơ cùng với 1/2 thìa cafe muối hạt hạt.

*
Chần xương trong vòng 2 phút, vớt ra cọ sạch sẽ, để ráo.Ướp sườn cùng với 1 thìa cà phê nước mắm nam ngư, trộn đông đảo, để sườn thnóng các gia vị trong khoảng 10 phút ít.


Nấu canh khoai nghiêm tây cà rốt

*
Cho khoảng chừng 2 thìa súp dầu lấn vào nồi, có tác dụng lạnh dầu thì phi thơm hành thô, tiếp đến cho sườn heo vào xào snạp năng lượng lại. Xào sườn khoảng 2 phút ít thì đổ nước vào để nấu canh. Với 2-3 bạn ăn uống thì cần sử dụng khoảng tầm 1,5 lsố lượng nước.

Tăng ánh sáng để nước nồi canh sôi, hớt quăng quật lớp bọt bong bóng sườn. Sau kia hạ ánh nắng mặt trời xuống, ninh thêm khoảng tầm 10 phút ít để sườn chín mềm. Hiện nay mới đến khoai nghiêm tây, củ cà rốt vào.


*
Khi nước canh bùng sôi quay trở về mới nêm các gia vị, bao gồm bao gồm bột canh, gia vị mì chính, xíu nước mắm nam ngư để canh dậy mùi thơm. Đậy nắp nồi, nấu ăn canh thêm khoảng chừng 10 phút ít nữa là khoai phong tây với củ cà rốt thật chín.

Xem thêm: Nằm Mơ Thấy Đàn Ông Có Bầu Đánh Con Gì ? Nằm Mơ Thấy Có Bầu Có Điềm Báo Gì

*
Cho hành lá, mùi hương ta vào, đảo hầu hết khoảng chừng 15 giây thì tắt bếp, múc canh ra đánh.Canh khoai vệ tây củ cà rốt bao gồm Color bắt mắt, khoách tây kim cương mơ, củ cà rốt đỏ cam tươi vui trong những khi hành lá, mùi ta xanh mướt. Nước canh trong, gồm vị ngọt thanh khô. Khoai phong tây cà rốt thật chín dẫu vậy không trở nên bsinh sống nát, ăn bùi bùi ngậy ngậy còn sườn heo ngọt, mượt với đậm đà.